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K. Hatakeyama

札幌中央店

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\ハチミツ/


皆さんこんにちは!

きょうはハチミツについてお話しさせていただきます!
先日お客様と『蜂はなぜ蜂蜜を作るのか』というお話しになり、調べた事がなかったので、調べてみました!!!

ハチミツは蜜蜂の保存食みたいです!

ハチミツがあるおかげ女王蜂が卵を産め、他の蜜蜂たちが卵から育てることもできるし、冬を越すことができる。
蜜蜂は自分が食べるためにハチミツを作るのではないという事でした!

蜜蜂は40日前後の短い生涯の中で一緒に生活する他の蜜蜂達のためにハチミツを作っている。。。。

調べて、奥が深いなあと思いました。
ハチミツを食べる時は蜜蜂が一生懸命作ってくれているんだと思いながら食べなきゃと思いました!

ハチミツは身体や肌にもいいと言われていますよね!
是非意識してとっていきたいものではありますが、ハチミツのなかでも〈純正ハチミツ〉〈精製ハチミツ〉〈加糖ハチミツ〉がありまして、純正ハチミツ以外はハチミツ加工になります。
そうすると、本来の栄養価が大きく損なわれてしまうので、購入するときは要注意ですね!!!