きんかつ??
最近何かと 〇〇活 という言葉を耳にします。
皆さんは、「菌活」というワードは聞いたことありますか??
私自身、最近知ったばかりなのですがここでご紹介したいと思います(☆∀☆)
「菌活」とはカラダ良い働きをする菌を食事からとり入れることです。
菌活で善玉菌を増やし腸内環境を整えることで、
美容と健康に効果があるといわれています。
☆知ってお得な菌のパワー☆
菌(きのこ)類
「菌」は訓読みで「きのこ」。
きのこそのものが菌であり、菌をまるごと食べられる食材です。
善玉菌の栄養となる食物繊維が豊富で、善玉菌と食物繊維の相乗効果で、
便秘や肌荒れの予防に効果があります。
〈主な食材〉じめじ・エリンギ・マイタケ・ブナピー・えのき・しいたけ
麹(こうじ)菌
加熱した穀類に繁殖する菌です。
消化の補助と、うまみ成分アップの効果があります。
また腸内環境を整え、お通じを良くしてくれます。
〈主な食材〉味噌・しょうゆ・塩麹・甘酒
乳酸菌
糖を発酵させて乳酸を作る菌です。タンパク質や脂肪の分解、便秘予防に効果があります。
また、腸内の善玉菌を増やして、細菌や病原菌から守ってくれる働きもあります。
胃酸に弱いので、食後の胃酸が薄まっているタイミングで摂るのがおすすめです。
〈主な食材〉ヨーグルト・チーズ・キムチ・漬物
納豆菌
納豆を作り出す菌です。「ナットウキナーゼ」という成分が含まれていて、
血栓を溶解する作用があり動脈硬化を予防します。
また、ビタミンKが豊富で骨粗鬆症の予防にも効果があります。
〈主な食材〉納豆
酢酸菌
アルコールを酢酸に変える菌です。
酢酸は細胞の中に入るとクエン酸に変わり、疲労回復の効果があります。
また、酢には内臓脂肪を減らす働きがあり、
高血圧・高血糖・高コレステロールの予防にも効果があります。
〈主な食材〉酢・ナタデココ
酵母菌
お酒やパン、味噌を作るときに用いられる菌です。
糖質や脂質を分解する働きがあり、高血糖を予防する効果があります。
また、腸内の善玉菌を増やし、腸内環境を整えてお通じを良くしてくれます。
〈主な食材〉ワイン・日本酒・パン・味噌・しょうゆ
一言で菌と言ってもいろんな種類がありますね~
立川ボディ店でも、自然と菌活しているスタッフが多いです。
控え室の冷蔵庫には常に誰かしらの納豆が入っています・・・笑
そんな私も今日のお昼には納豆食べます(☆∀☆)
体調を崩される方も増えてきましたので
外出の際はしっかり防寒をしてお出かけくださいね~
※インフルエンザ等の予防接種後は、
接種から7日~10日以降でご予約を承っております。
ご予約の際はご注意くださいませ。
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