こんにちは！
グレース新宿ボディ店 です

GI値”とは皆さんご存知でしょうか？？
GI値とは食品が体内で糖に変わり血糖値が上昇するスピードを計ったもの、、、
つまり急激に増えるとインシュリンというホルモンが分泌され脂肪を作りその脂肪を分解する働きを抑制してしまうのです。
分泌されてしまうと肥満の原因になってしまうということです！！！！！
怖すぎます。。。

ただその分泌を抑える為には少しでも血糖値の上昇をゆるやかにする食事を心がければ防げるわけです！！
そこで参考にしたいのがGI値
GI値が60以上のものは高GI値食品と言われていて主に小麦を使ったものがあげられています

調理で使う小麦粉も小麦全粒粉に変えると60→45に下げられます。

最近商品の裏にGI値表示している所増えているので、皆様も見る習慣つけましょう！！