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こんにちわ。

今日も元気に徳永です。

突然ですが、「にんじん」はお好きですか？

脇役食材の「にんじん」ですが、実はお肌にいい食べ物なんです。

にんじんに含まれる「ベータカロチン」は抗酸化作用で紫外線に対抗する力を強めてくれます。体内でビタミンAに変わり、皮膚や粘膜を健康に保ってくれるので美肌にとても効果的なんです！！！！

今日は、そんな「にんじん」が主役のカンタン、ヘルシー、美肌レシピ

「にんじんしりしり」をお伝えします。

(●´ω｀●)ご用意はいいですか～？

材料　　　　ニンジン・・・１本　、　卵・・・１個

　　　　塩・・・小さじ1/３程度　、　和風だしの素・・・適量　、　サラダ油・・・適量

作り方

①　ニンジンをスライサーですりおろす。

②　鍋に油をひかずに、まずニンジンを入れる。水分を飛ばすために1分ぐらい　炒める。

③　油を入れ中火で炒める。その時塩、和風だしを少々入れる。

④　③溶き卵を回し箸で混ぜながら炒り卵風に仕上げる。

(✧≖‿ゝ≖)簡単でしょ～！！是非お試し下さい。