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こんにちは☆

普段の食事は就寝2時間前には食事を済ませたいところですが、お仕事が忙しかったり不規則だと遅くなってしまう方も多く、そんなときに何を食べたらいいのー？と聞かれることが多いのですが、

そんな時は、朝食と昼食を充実させて、遅い夕食を軽く済ませるようにしておきましょう。または100％の野菜ジュースや果物ジュース・スムージーなどで、小腹を満たすのもひとつの方法です！

夜遅い時間の夕食は、低カロリーで消化の良いメニューを選ぶようにしましょう。お腹が膨れるお粥や低カロリーで栄養たっぷりの野菜類・きのこ類・海藻類をつかった料理がおすすめです。きのこ雑炊や野菜スープなどを活用しましょう！

忙しいとすぐに食べられるコンビニ弁当やインスタント食品に手が伸びやすくなりますが、時間があるときに煮物や惣菜を用意しておくと便利です。１日全体で食事バランスを考え、カラダにやさしい夕食を心がけてみてくださいね！！(o^^o)ノ

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こんにちは☆

普段皆さんは塩分をどれくらいとっていますか？

濃い味が好きな方も多いですよね。塩分はとりすぎるとむくみや高血圧などの原因となります。濃い味付けは食欲が増したり、ごはんなどの主食の量が増える原因にもなり、ダイエット中は避けたいものです。そこで、ちょっとした工夫で塩分を控えるコツをご紹介します(^-^)

1、新鮮な食材を利用する

新鮮でおいしい旬の食材を利用すると、新鮮な風味や香りで素材の味だけでおいしく食べられます。

2、酸味や香辛料を利用する

レモン、ゆず、カボス、すだちなどの果実の酸味・ハーブ・香味野菜・香辛料などを利用することで、塩味のもの足りなさを補います。

3、味噌汁は具だくさんにし「だし」を効かせる

味噌汁にたくさんの野菜を入れて具だくさんにすると、汁の量が少なくて済むので結果的に減塩につながります。また「だし」を効かせると薄味でもおいしく食べられます。ただし、「顆粒和風だし」には塩分が含まれますので、使いすぎには注意しましょう。

4、外食や加工食品を控える、麺類の汁は残す

外食や加工食品は、塩分が多い傾向にあります。また、ラーメンやそば、うどんの汁は飲まずに残せば、全部飲むより2g～3g程度減塩できます。

5、むやみに調味料を使わない

調味料は料理の味を確かめてから使うようにしましょう。また、とんかつソースや刺身のお醤油などは、直接料理にかけるのではなく、小皿に取り分けると少量の調味料で済みます。スプレー式の入れ物を利用した場合、ワンプッシュは0.1gの塩分です。食品にまんべんなくかけられますので、少量でもおいしくいただけます。

このように、ちょっとした工夫が減塩につながります。日々の食事でぜひ実践してみてくださいね！