みなさん、新陳代謝、上げていますか？

現代人は、新陳代謝の滞りがなかなか激しいようです。

代謝の滞りは、肥満・体調不良に繋がります。

これからの暖かくなる季節、冷たい飲み物に偏りがちになりますよね。

そんな季節だからこそ、身体の内側から代謝を上げる食材を取り入れていきましょう！

そんな今日は、言わずと知れた、身体ポカポカ食材「生姜」！

身体をポカポカさせ代謝を上げることで、脂肪が燃えやすくなり、痩せやすい身体へと導きます。

今日は、そんな生姜の効果・効能についてご紹介します。

生姜の代謝を上げる成分の中でも、特に２つの辛み成分が効果があると言われています。

それは、「ジンゲロール」と「ショウガオール」。

【ジンゲロール・ショウガオールの効果】

・冷えの改善

・免疫力の向上

・コレステロール値を下げる効果

・ダイエット効果

・老化を防ぐ効果

生姜は、生で食べるときと加熱して食べる際では、それぞれ違った効果を発揮します。

まず、生で食す場合。こちらは、免疫力アップに効くとのこと。

そして加熱処理した生姜。こちらは、老化防止・身体を温める効果が得られます。

ですので、ダイエットや美容に、より最適な摂取方法は「加熱法」ということになります。

さらに、炒めた時が、一番その効能を発揮するそうですよ。

さあ！今日の夕ご飯の献立は生姜焼きで！

細美 

♡006 『豆腐のビューティーパワー！』

ハーイ、肌美です～。

みなさん日頃、豆腐食べてるかしら？

実は豆腐って、美容に良い食べ物なの♪ 今日はそんな豆腐の全貌を明らかにするわよ～。今日は仕事帰りに、思わずスーパーに寄ってしまうハ・ズ♡

  植物性たんぱく質が美容に効く！

人間の皮膚を作っているのは、たんぱく質なんだけど、この細胞って、約28日（4週間）周期で古い細胞から新しい細胞へとターンオーバーを繰り返してるの。

豆腐には植物性たんぱく質が豊富に含まれていて、これがお肌をなめらかに保つ作用をもたらすのよ～。

この “たんぱく質” には「動物性」のものと「植物性」のものがあるんだけど、美容の面から見ると、動物性のたんぱく質を多く取ってしまうとこれに含まれる脂肪も吸収してしまって、過剰な油が分泌されてしまうのよね～。これが、毛穴の開きなどを引き起こすんだそう。もちろん毛穴が開くと、汚れや雑菌が毛穴に溜まりやすくなって、黒ずみ・肌荒れ・ニキビなどの原因にもなるわよね～。

  イライラ解消にも ♪

実はイライラ解消にも一役買ってくれる豆腐。豆腐には、カルシウム・ビタミンＢ類が含まれていて、これが精神を安定させるチカラを持ってるの。だから、女性は特に生理時に積極的に取ると効果的ね♪

  コレステロールさえも減らす！

もうここまで来たら、豆腐の素晴らしい仕事っぷりに魅了されないはずはないのだけど、豆腐が含む不飽和脂肪酸というものが、コレステロールを減らしてくれるの～！これは女子の強～い味方よね～。

コレステロールが減る ＝ 血液循環良好！＝ 基礎代謝が上がる！

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基礎代謝が上がる！＝ 栄養が体中に十分に行き渡って、やわらかいお肌の実現・肌トラブル解消にも繋がる！

血液循環が悪いと、基礎代謝が落ちて当然むくみや体型崩れの原因を引き起こすから、日々の少しの意識が毎日の美しいお肌を作っていくことを意識してみて☆

ぜひ、毎日の食生活に、美容の味方♡豆腐を取り入れてみてはいかが？

それでは次回のコラムで♪

肌美