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こんにちは^ – ^

すっかり秋な北海道ですね＾＾
今日は朝もの凄く雪虫が飛んでいました(>_<)
雪虫、、北海道の方は皆様ご存知だと思いますが、初雪の前に出現するので、北海道では飛び交うとそろそろ雪か～と皆様思い始めます。
そろそろ冬支度ですね。
最低気温が１０度を切る日が今秋訪れるようですので、暖かくなった体を冷やさないように暖かくしてご来店くださいね(^^♪
お店はポカポカしているのでご安心ください♬

ところで、先日お客様からの差し入れでごま団子をいただきました。
ごまの中に埋もれてお団子が見えないくらいごまがびっしり(*’▽’)

とても美味しくスタッフ皆でいただきました♪
こんなたっぷりなごま団子初めてでした☆

そんなごまには
・タンパク質
・良質な脂質
・カルシウム
・リン
・鉄
・ビタミンA,ビタミンB、ビタミンD,ビタミンE
・ミネラル
・食物繊維
このような栄養素が含まれていて、白ごま、黒ごま、金ごま、ともに基本的には同じ成分が含まれているようですが、白ごまは多少脂肪が多かったり、黒ごまは黒い皮の中にポリフェノールの一種であるアントシアニンを含んでいるという多少の違いがあるようですね。

練りごまやすりごまやごま油や色々とございますので、お料理などに合わせてごまを取り入れてみるのも良いですね^ – ^

因みにスタッフの中で一番好きな食べ物がごまな畠山さんは今日もごまの摂取をしていましたよ^ – ^

明日もお時間によってはご案内出来るお時間もございますので、お気軽にサロンにお問い合わせくださいませ^ – ^